Maltitlo

INTRODUCCIÓN DEL PRODUCTO:

El maltitol es un edulcorante incoloro, transparente y neutro viscoso y bajo en calorías que es fácilmente soluble en agua. Su dulzura es comparable a la de sacarosa y tiene alta estabilidad. Es adecuado para hacer varios alimentos bajos en calorías y bajos en grasa.

El maltitol es un oligosacárido funcional incoloro, transparente, neutral y viscoso, que es muy soluble en agua.
El maltitol es un nuevo edulcorante con alta estabilidad. Y el valor calórico del maltitol es de aproximadamente 2kal/g. Su dulzura relativa es aproximadamente 0.9 veces mayor que la de sacarosa. Sabe puro y cerca de la sacarosa, pero no es digerida y metabolizada por microorganismos orales. No causará caries dental. Es un edulcorante de alimentos sin calorías, especialmente adecuado para pacientes con diabetes y obesidad. Se utiliza ampliamente en el procesamiento de varios alimentos bajos en calorías y bajos en grasa y alimentos con sabor a azúcar.

Caracteres funcionales:

· No corrrosivo: el maltitol no es un sustrato para la producción de ácido, y casi no hace que las bacterias sinteticen los glucanos insolubles. Por lo tanto, el maltitol es un nuevo glucógeno no corrrosivo que es muy difícil de formar caries dental.

· Promover la absorción de calcio: los experimentos con animales muestran que el maltitol puede promover la absorción intestinal de calcio, aumentar la masa ósea y mejorar la resistencia ósea.

· No estimula la secreción de insulina: el maltitol no tiene un efecto estimulante sobre la secreción de insulina necesaria para el metabolismo de la glucosa porque es difícil digerir y absorber, y el valor de la glucosa en sangre aumenta menos. De esta manera, la secreción de insulina se reduce. Por lo tanto, el maltitol se puede usar como edulcorante para pacientes con diabetes.

· Inhibir la acumulación excesiva de grasas en el cuerpo: si se ingieren altos grasas y azúcar granulado al mismo tiempo, es fácil aumentar la acumulación de grasas en el cuerpo debido a la estimulación de la secreción de insulina y el aumento de la actividad enzimática de descomposición de lipoproteínas. Si se usa maltitol para reemplazar el azúcar granulado para producir alimentos altos en grasa como helado, pastel y chocolate, se puede esperar que reduzca la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo porque no estimulará la secreción de insulina.

· Indigestibilidad: el maltitol difícilmente puede descomponerse por la saliva, el jugo gástrico y las enzimas de membrana del intestino delgado en el cuerpo humano. Excepto por las bacterias en el intestino, el resto no puede ser digerido y descargado del cuerpo.

SOLICITUD:

Debido a las propiedades especiales del maltitol, se usa ampliamente en alimentos, productos de salud y productos de higiene diario, como helado, productos de jugo de frutas, galletas, encurtidos, dulces, etc.

Industria de alimentos

（1） Llenado sin azúcar, comida sin azúcar

Como edulcorante funcional bajo en calorías, el maltitol es relativamente estable para el calor y el ácido, y su viscosidad es 2 veces mayor que la del xilitol y el sorbitol. Por lo tanto, el maltitol se puede usar ampliamente en rellenos sin azúcar y alimentos sin azúcar en lugar de sacarosa.

（2） Alimentos grasos bajos en calorías

El alcohol de azúcar es un agente de emulsionante y espumoso efectivo para pastel y crema. La margarina emulsionada a base de aceite y agua producida mediante el uso de la estabilidad emulsionante del alcohol de azúcar no solo es de alta calidad, sino que también puede hacer que los alimentos tengan las características de la grasa y la estructura suave cuando se usan en la producción de alimentos. Por lo tanto, el uso de maltitol como sustituto de grasa para producir alimentos bajos en calorías puede mantener el sabor y la organización de los alimentos grasos originales.

（3） Helado, pastel de crema, caramelo de leche y otros alimentos con alto contenido de grasa

Como edulcorante, el maltitol puede inhibir la acumulación de grasas en el cuerpo humano y prevenir la obesidad.

（4） comida para niños y ancianos

El maltitol puede promover la absorción de calcio y prevenir la caries dental y la osteoporosis senil.

（5） goma, caramelo duro de alto grado, caramelo de leche, dulces de leche de cristal

El maltitol tiene un sabor dulce suave y puro. No se colorea cuando se calienta a 150 ℃ y no causa reacción de Maillard cuando se calienta con aminoácidos. Es adecuado para procesar dulces duros de alto grado, dulces de leche, dulces de leche de cristal, etc.

（6） Fruta conservada, gelatina, encurtidos

El maltitol tiene un excelente efecto de protección del color. Se puede utilizar para procesar frutas, jaleas, encurtidos, etc. preservados, y puede prolongar el período de frescura de frutas y verduras.

（7） Pan y pasteles

El maltitol tiene una buena retención de humedad y no fermentabilidad. Se puede usar en pan y pasteles para prolongar la vida útil.

· industria química

El maltitol es estable para el ácido y el calor. En la industria química, se puede utilizar como materia prima de química sintética para fabricar resina sintética, tensioactivo, agente de contacto, etc.

· industria farmacéutica

（1） bebida medicinal
Del análisis de propiedades de metabolitos, el cuerpo humano tiene una baja tasa de absorción de maltitol. El maltitol absorbido se hidroliza primero a glucosa o sorbitol y entra en sus respectivas vías metabólicas. Debido a que la velocidad de hidrólisis del maltitol en el cuerpo es muy lenta, la glucosa liberada no es suficiente para causar la fluctuación del nivel de glucosa en sangre, y la absorción de sorbitol liberado por hidrólisis es más lenta, lo que también inhibirá la absorción de glucosa a algunos a algunos medida. Por lo tanto, el aumento del nivel de glucosa en sangre y el nivel de insulina en sangre es muy pequeño después de que el cuerpo humano ingiere maltitol. Además, puede promover la absorción de calcio, por lo que puede usarse como bebidas medicinales y otros productos, se usa especialmente para pacientes con diabetes, enfermedad hepática, enfermedad cardiovascular, arteriosclerosis, hipertensión, obesidad y osteoporosis.

（2） Cosméticos
El maltitol tiene buena higroscopicidad y retención de humedad. Se puede usar como un componente de los cosméticos y como regulador de humedad.

Embalaje:

El exterior es bolsa de papel-polímero, la bolsa de plástico de polietileno de grado interno es de grado alimenticio.

Peso neto: 25 kg/bolsa

Sin paleta: 18MT/20'GP

Con paleta: 15mt/20'GP

Almacenamiento y vida útil:

· Almacene en condiciones secas y frías, manténgase alejado del material con olor o de volatilización, proteja del agua y húmedo.

El polvo está dentro de los 24 meses y el jarabe está dentro de los 6 meses posteriores a la fecha de fabricación.

NUESTROS SERVICIOS :

· Suministro de productos de alta calidad con un mejor precio.

· Organice los pedidos y el envío con el tiempo de sus solicitudes, proporcione documentos de autorización de aduanas de acuerdo con los requisitos de los clientes.

· Responsable de todos si nuestros productos tienen problemas de calidad.

· Actualizar y regular el precio a tiempo para el cliente a un

Cambios del mercado de DAPT.

· Podemos hacer los paquetes según lo solicite y enviarle fotos antes del envío.

¿Busca el último producto de maltitol de producto 2022 para fabricante y proveedor de fabricación de alimentos? Tenemos una amplia selección a buenos precios para ayudarlo a ser creativo. Todos los sustitutos de dulzura equivalente de sacarosa están garantizados por la calidad. Somos China Origin Factory of Hot Sale Aditives MA

Ltitol para comida baja en calorías. Si tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos.