Polvo de alulosa
Introducción del producto:
Los nombres de Picose , D-Psicosa, Allulosa y D-Alulosa se usan indistintamente para explicar un azúcar "raro" evidentemente que ocurre. La alulosa, un monosacárido, se encuentra en cantidades muy pequeñas en una organización diversa de resultados finales y edulcorantes nutritivos, que incluyen higos, pasas, jackfruit, jarabe de arce, melaza y azúcar morena. Comercialmente, la alulosa se produce a través de la conversión enzimática de un carbohidrato en maíz, caña de azúcar, remolacha o diferentes fuentes. El azúcar resultante se establece 70% tan caramelo como la sacarosa y se asemeja a la sacarosa en el sabor, la textura y la función.
Su dulzura ya no se alterne con la temperatura, y es capaz de mostrar dulzura natural a temperaturas diversas.
Se fabrica a partir de fructosa como material crudo, convertido y sutil con la ayuda del uso de epimerasa. D-Psicose es difícil de digerir y absorber y rara vez ofrece poder para las actividades de existencia, por lo que es millas un edulcorante de baja calorías completamente beneficioso.
Solicitud:
Allulosa es un ingrediente universal que puede cumplir con los requisitos de dulzura y funcionalidad. Puede reducir el azúcar mientras se logra las funciones del azúcar, como la reacción de dorado, proporcionando volumen y volumen, etc.
1) Para las bebidas:
En las bebidas, la alulosa y la stevia se pueden combinar bien para lograr una reducción del 100% del azúcar en la fórmula mientras se mantiene el sabor y la calidad generales. En bebidas con un pH de 2.5 a 6 almacenados en condiciones de temperatura refrigerada o ambiente, la alulosa permaneció estable durante seis meses sin ningún cambio significativo. Debido a su alta solubilidad, es muy adecuado para cualquier bebida. La solubilidad de la psicosa cristalina en mezclas de bebidas en polvo (como té helado o leche con chocolate) es muy buena.
2) Para hornear:
El uso de la alulosa puede crear un sabor dulce y dulce de caramelo, húmedo, marrón bajo en azúcar y de baja calorías. En algunos productos horneados, este efecto puede ser más obvio que agregar sacarosa, porque bajo el mismo tiempo de hornear y condiciones de temperatura, en comparación con la sacarosa y la glucosa, el dorado de alulosa es mayor.
La alulosa también tiene buenas propiedades de retención de agua, puede mantener la humedad y la dureza estable durante la vida útil de los productos horneados, y puede reducir el punto de congelación, por lo que es una excelente opción para reducir el azúcar y las calorías en postres como el helado. Cristaliza en alimentos con alto contenido sólido y se puede usar para el pretratamiento de frutas de yogurt mixto.
3) Para dulces:
La tasa de cristalización más baja de Psicosa permite la fabricación de productos de confitería con las características de textura deseadas. Cuando se usa con un contenido del 25% (en una base seca), la alulosa puede reducir el azúcar en un 55% y las calorías en un 30%, y su dureza y elasticidad son equivalentes a la gelatina de azúcar entera. Bajo las condiciones de procesamiento de alta temperatura de los dulces, la alulosa se caramelizará, lo que ayuda a formar un buen color y sabor en el producto de dulces.
Certificación:
En la actualidad, nuestros productos han aprobado la certificación internacional de BRC, certificación de la FDA de EE. UU., Certificación Internacional de la Serie ISO, certificación IP no OGM, certificación Halal, certificación kosher, certificación orgánica de la UE/EE. UU. Ofránica, certificación orgánica japonesa, certificación orgánica doméstica.
Fábrica:
Bailong Chuangyuan es una empresa de alta tecnología que integra la producción, el aprendizaje y la investigación con la bioingeniería como su industria líder. La compañía tiene una línea de producción con un alto grado de automatización y equipos avanzados. El taller de producción está construido de acuerdo estricto con los estándares GMP, desde la alimentación de materia prima hasta el llenado de productos. El equipo está completamente automatizado para garantizar el proceso de producción estable, la tecnología y la calidad del producto.
PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:
P1: ¿Podemos obtener alguna muestra para las pruebas antes de comprar?
A1: Sí, la muestra gratuita de 20 ~ 100 g está disponible, pero los cargos de flete estarán en la cuenta del cliente, y luego los cargos de flete serán devueltos o deducidos del pedido futuro, o la muestra puede ser enviada por su cuenta expresa.
P2: ¿Qué tipo de pago acepta?
A2: 1. Para un pedido pequeño, puede pagar por PayPal, Western Union o Moneygram, o por Alibaba.
2. Orden normal por t/t.
P3: ¿Cómo nos envían la carga?
A3: Por DHL Express, por aire, por mar o negociación.
Q4. ¿Qué tal el embalaje?
Por lo general, proporcionamos el embalaje como 25 kg / bolsa o cartón. Por supuesto, si tiene requisitos especiales sobre ellos, lo haremos según usted.
Q5. ¿Qué tal la validez de los productos?
En realidad, según los productos que ordenó.
Q6. ¿Qué documentos proporciona?
Por lo general, proporcionamos factura comercial, lista de empaque, factura de carga, COA, certificado de salud y certificado de origen.
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