Ingrediente de alulosa psicose contra diabetes

Introducción del producto:

Agregar D-Psicosa a los alimentos no solo puede mejorar su grado de gelificio, sino que también puede producir la reacción de Maillard con la proteína alimentaria para mejorar su sabor. En comparación con la D-fructosa y la D-glucosa, la D-Psicosa puede generar más productos de reacción de Maillard antioxidantes y mantener el nivel de alimentos antioxidantes durante un período de tiempo más largo. En 2011, la D-Psicose fue certificada segura por la FDA y puede usarse como aditivo en los campos alimenticios y dietéticos.

Proteja el tejido nervioso, la baja respuesta de glucosa en sangre, la inhibición de la glucosa en sangre y el aumento de la grasa.

La alulosa es un ingrediente natural que se encuentra en frutas y alimentos como pasas, higos, fruta de kiwi y azúcar morena. Es un polvo blanco. Su solución acuosa es un líquido incoloro transparente y es estable a temperatura ambiente y presión. La alulosa puede proporcionar productos dulces satisfactorios para productos lácteos, bebidas, productos horneados, dulces y otros alimentos. Su dulzura es similar a la de la sacarosa, pero sus calorías son mucho más bajas que la de la sacarosa. En comparación con la D-glucosa y la D-fructosa, la alulosa también tiene una capacidad más fuerte para eliminar el oxígeno activo. Allulosa tiene un sabor suave y delicado. La velocidad de estimulación inicial a las papilas gustativas es ligeramente más rápida que la de la sacarosa, y no hay mal sabor durante y después del consumo. Su dulzura no cambia con la temperatura, y puede mostrar dulzura pura a varias temperaturas.

Allulosa es un nuevo azúcar inferior en calorías que salió en 2015 , se encuentra naturalmente en pequeñas cantidades de algunos alimentos (como el trigo y las pasas), pero es un 70% tan dulce que el azúcar y tiene alrededor del diez por ciento de las calorías. Piquió nuestra curiosidad después de que escuchamos dietas bajas en carbohidratos y personas con diabetes promocionando que la alulosa "no tenía efecto sobre el azúcar en la sangre", es "100% natural" y "funciona de la misma manera que el azúcar en las recetas.
Su dulzura no cambia con la temperatura, y puede mostrar dulzura pura a varias temperaturas.
Está hecho de fructosa como materia prima, transformada y refinada por epimerasa.

Allulosa tiene muchas propiedades fisiológicas especiales. En comparación con la glucosa, la tasa de absorción de la psicosa en el cuerpo humano es menor, y puede competir con glucosa y fructosa en los transportadores en la superficie de la membrana celular, reduciendo así la absorción de fructosa y glucosa en la dieta diaria. Las propiedades fisiológicas especiales de la alulosa lo hacen de gran importancia para la salud humana, como: mejorar la resistencia a la insulina, inhibir el aumento de azúcar en la sangre posprandial, reducir la acumulación de grasa intraabdominal y prevenir la diabetes. Además, la alulosa también tiene efectos antiinflamatorios, efectos neuroprotectores, efectos de eliminación de radicales libres de oxígeno activo y efectos terapéuticos sobre la aterosclerosis. En 2014, la Allulosa fue reconocida como segura (GRAS) por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos. Estas propiedades fisiológicas especiales de la alulosa hacen que tenga usos importantes en el campo de la medicina y los alimentos saludables.

CONTRASTE:

Izquierda: azúcar derecha: alulosa

1. El 20% del azúcar granulado se convierte en aloxose, la oxidación y la representación de color del pastel aumentan

2. El pastel agregado con aloketosa tiene alta resistencia al ácido y una alta representación de color. Existe una fuerte correlación entre la resistencia al ácido y la representación de color

Solicitud:

En el campo de las aplicaciones de alimentos, D-Psicosa tiene las ventajas de alta dulzura, buena solubilidad, baja calorías y baja respuesta al azúcar en la sangre, y se considera uno de los sustitutos de sacarosa más ideales.

Certificación:

En la actualidad, nuestros productos han aprobado la certificación internacional de BRC, certificación de la FDA de EE. UU., Certificación Internacional de la Serie ISO, certificación IP no OGM, certificación Halal, certificación kosher, certificación orgánica de la UE/EE. UU. Ofránica, certificación orgánica japonesa, certificación orgánica doméstica.

Fábrica:

Bailong Chuangyuan es una empresa de alta tecnología que integra la producción, el aprendizaje y la investigación con la bioingeniería como su industria líder. La compañía tiene una línea de producción con un alto grado de automatización y equipos avanzados. El taller de producción está construido de acuerdo estricto con los estándares GMP, desde la alimentación de materia prima hasta el llenado de productos. El equipo está completamente automatizado para garantizar el proceso de producción estable, la tecnología y la calidad del producto.