Ingrediente de alimentos de fibra topioca soluble de alta calidad

Dextrina resistente

Fibra de tapioca soluble : bajo la acción del ácido y el calor, las moléculas de almidón se degradan primero para producir algunos monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y moléculas pequeñas de dextrinas, y a altas temperaturas, estas pequeñas moléculas se repolimerizarán y la glucosa repolimerizada es la glucosa molecules de glucose las molecules de glucosa. no son necesariamente enlaces glucosídicos α-1,4 y α-1,6, sino que pueden generar α, β-1,2 y α, β-1,3 y levoglucan, etc. Estos enlaces no pueden o son difíciles de degradar por La α-amilasa y la glicosilasa, por lo tanto, no pueden ser digeridas y absorbidas por el cuerpo humano, formando maltodextrina resistente, pero pueden descomponerse y utilizar por microorganismos intestinales y tener la función de la fibra dietética.

Bailong es la empresa de producción líder de fructo-oligosachharide en polvo 95% (Fos), Polvo de isomalto-oligosacárido (IMO), polvo de xiligosacárido y jarabe (XOS), polvo de poledextrosa y jarabe , polvo de dextrina resistente y jarabe , cristal de alulosa y jarabe y polvo de galacto-oligosacárido y jarabe (gos) en China. Esos productos pueden reemplazar el azúcar y aplicarse en alimentos saludables, bebidas funcionales, alimentos para bebés, etc.

Carácter fisicoquímicos

1. Baja dulzura, solo el 10% de la dulzura del azúcar

2. Caloría baja, aproximadamente 1.9 kcal/g

3. Resistente al ácido, resistente al calor y resistente a la congelación

4. Baja viscosidad y baja actividad del agua

5. Sin restricción de uso, agregue moderadamente de acuerdo con la producción

FUNCIÓN

1. Puede proliferar a la flora beneficiosa y tiene un efecto de regulación bidireccional

2. Inhibir el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas y mantener el nivel de azúcar en la sangre

3. Mejorar el metabolismo de los lípidos

4. Puede promover la absorción mineral

5. Aumentar la frecuencia de defecación y mejorar el estreñimiento

SOLICITUD

1. En productos sólidos: mejora de la solubilidad; Alta solubilidad en agua; Resistente a la humedad, no aclarar; Aumentar la fluidez del polvo; Reduce el mal sabor de otras sustancias

2. En productos líquidos: buena solubilidad en agua, líquido transparente, sin precipitación; Resistente al ácido, resistente al calor, no degradable; Mejora de los malos sabores (vitaminas, iones metálicos, ácidos grasos, etc.)

3. En productos de panadería: mejora el sabor y retiene la humedad; Resistente al calor, aumentar el contenido de fibra dietética

Embalaje y almacenamiento:
El exterior es bolsa de papel-polímero, la bolsa de plástico de polietileno de grado interno es de grado alimenticio.
Peso neto: 25 kg/bolsa
Sin paleta: 18MT/20'GP
Con paleta: 15mt/20'GP

Almacene en condiciones secas y frías, manténgase alejado del material con olor o de volatilización, proteja del agua y húmedo. El polvo está dentro de los 24 meses y el jarabe está dentro de los 6 meses posteriores a la fecha de fabricación.