Ingrediente de FOD de polvo de dextrina resistente a maíz orgánico

Dextrina resistente a maíz orgánica

El almidón de maíz orgánico no transgénico, en condiciones de acidez y la descomposición de calentamiento, puede obtener un glucano soluble de bajo peso molecular. Polvo blanco o amarillo claro. Puede ser soluble en el agua. Puede reducir el azúcar en la sangre y regular los lípidos en sangre, contribuir a la salud intestinal y al control de peso.

La dextrina orgánica resistente al maíz es una fibra dietética soluble que no puede descomponerse por enzimas digestivas humanas. Se utiliza en varios alimentos de la salud, ya que puede ayudar a suprimir el azúcar en la sangre posprandial, mejorar los lípidos neutros en la sangre, mejorar el entorno intestinal y desencadenar el movimiento intestinal.

Bailong es la empresa líder de producción de fructo-oligosachharide en polvo 95% (Fos), Polvo de isomalto-oligosacárido (IMO), polvo de xilo-oligosacárido y jarabe (XOS), polvo de poledextrosa y jarabe , polvo de dextrina resistente y jarabe , cristal de alulosa y jarabe y polvo de galacto-oligosacárido y jarabe (gos) en China. Esos productos pueden reemplazar el azúcar y aplicarse en alimentos saludables, bebidas funcionales, alimentos para bebés, etc.

Carácter fisicoquímicos

1. Baja dulzura, solo el 10% de la dulzura del azúcar

2. Bajo calorías, aproximadamente 1.9 kcal/g

3. Resistente al ácido, resistente al calor y resistente a la congelación

4. Baja viscosidad y baja actividad del agua

5. Sin restricción de uso, agregue moderadamente de acuerdo con la producción

FUNCIÓN

1. Puede proliferar a la flora beneficiosa y tiene un efecto de regulación bidireccional

2. Inhibir el aumento del azúcar en la sangre después de las comidas y mantener el nivel de azúcar en la sangre

3. Mejorar el metabolismo de los lípidos

4. Puede promover la absorción mineral

5. Aumentar la frecuencia de defecación y mejorar el estreñimiento

SOLICITUD
1. Tiene los personajes de sabor bajo (40% de sacarosa), sabor suave, resistencia al calor y ácido, por lo que se puede usar en confencias y lácteos.

2. Con buena tenacidad y transparencia, tiene muchas ventajas sobre la sacarosa en la recristalización, el sabor y el costo.

3. Con las propiedades de la anticristalización, la antiproxidación y el bajo punto de congelación, puede mejorar el sabor y la calidad de las bebidas y los lácteos.

4. Manteniendo una buena humedad y prevenir la senescencia de almidón, puede aumentar la vida útil de los pasteles, los panes y los alimentos torrefide.

5. Se puede usar ampliamente en confección con los caracteres de bajo valor de DE, resistencia al calor.

6. Jarabe de maltosa alto con desoxidación activa, es más fácil desintegrarse para formar sustancias cromáticas cuando se calienta en condiciones neutras o alcalinas. Puede reaccionar con la proteína para producir compuestos nitrogenados de caramelo amarillo marrón que tienen un aroma especial. Es bueno para la producción de alimentos torreos porque es fácil de fermentar.

7. También se puede usar ampliamente en gelatina de loto, pastel de luna, vegetales de desamparo, jamón y comidas rápidas.

8. La baja capacidad de humedad hace que sea conveniente ser transmitido y conservado con bajo costo.