Aditivos alimentarios de fibra dietética polvo de polvoxtrosa
Polidextrosa sin azúcar sin azúcar sin azúcar en polvo de polvo sin azúcar
Polvo de poledextrosa
INTRODUCCIÓN DEL PRODUCTO:
Polyde`xtrosa es un tipo de fibra dietética soluble en agua. Polímeros de condensación de glucosa con algunos sorbitol, grupos finales, y con ácido cítrico o residuos de ácido fosfórico unidos topolímeros mediante enlaces mono o dieste. Se obtienen por fusión. Es polvo blanco o blanco, soluble en agua fácilmente, la solubilidad es del 70%. Dulce dulce, sin sabor especial. Tiene función de atención médica y puede suministrar al cuerpo humano una fibra dietética soluble en agua.
SOLICITUD:
1. Productos de salud: Tomado directamente directamente, como tabletas, cápsulas, líquidos orales, gránulos, dosis 5 ~ 15 g/día; Como la adición de ingredientes de fibra dietética en productos de salud: 0.5%~ 50%
2. Productos: pan, pan, pasteles, galletas, fideos, fideos instantáneos, etc. Agregado: 0.5%~ 10%
3. Carnes: jamón, salchicha, carnes de almuerzo, sándwiches, carne, relleno, etc. Agregado: 2.5%~ 20%
4. Productos lácteos: leche, leche de soja, yogurt, leche, etc. Agregado: 0.5%~ 5%
5. Bebidas: jugo de fruta, bebidas carbonatadas. Agregado: 0.5%~ 3%
6. Vino: agregado al licor, el vino, la cerveza, la sidra y el vino, para producir vino de salud de alta fibra. Agregado: 0.5%~ 10%
7. Condimentos: salsa de chile dulce, mermelada, salsa de soja, vinagre, olla caliente, sopa de fideos, etc. Agregado: 5%~ 15%
8. Alimentos congelados: helado, paletas, helado, etc. Agregado: 0.5%~ 5%
9. Comida de bocadillos: pudín, gelatina, etc. Cantidad: 8%~ 9%
FUNCIÓN:
Aumente el volumen de heces, mejore el movimiento intestinal, reduzca el riesgo de cáncer intestinal, etc., combinado con la eliminación de ácidos biliares in vivo, el colesterol sérico más bajo significativamente, causa la sensación de saciedad fácilmente, puede reducir significativamente los niveles de glucosa en sangre después de la comida. .
Información ntricional :
Carbohydrate: 71.05%
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Total Fiber: 71.05%
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Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g
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Maltose:3.16-3.95
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Solubility: soluble in water/beverages
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PH: Stable at PH 2.5-7.0
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Glucose:<0.79
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Sodium: 0
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Fats: 0
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Proteins:0
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PROPIEDADES FÍSICAS:
Puede reemplazar el azúcar y la grasa en los alimentos y mejorar la textura y el sabor de los alimentos.
Sabía fresco, fácil de liberar el sabor de la comida. En diversas aplicaciones, tenga la función de mejorar el sabor de alimentos.
Ampliamente reconocido como una buena fuente de fibra dietética.
Prebióticos que pueden mejorar la salud del tracto digestivo.
Respuesta baja en la glucosa en sangre, el metabolismo no necesita insulina, adecuado para pacientes diabéticos.
La saciedad, ayuda a controlar el peso corporal, aplicar a los consumidores que desean controlar la ingesta de carbohidratos.
Bien tolerante.
Debido a su bajo calor, estabilidad, características de alta tolerancia, se pueden usar ampliamente en una variedad de alimentos, especialmente en baja energía, alta fibra y otros alimentos funcionales.
ANÁLISIS DE PRODUCTO:
ASSAY
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SPECIFICATION
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Test standard
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GB25541-2010
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Appearance
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White or yellowish fine powder
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Polydextrose%
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≥90%
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Water,w %
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≤4.0
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Sorbitol+glucose w%
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≤6.0
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PH(10% solution)
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5.0---6.0
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Residue on Ignition(sulfated ash),w%
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≤2.0
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D-Anhydroglucose,w%
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≤4.0
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Lead,mg/kg
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≤0.5(mg/kg)
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Arsenic,mg/kg
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≤0.5
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5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w%
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≤0.05
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Solubility
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≥99%
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Total Aerobic Count(CFU/g)
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≤1000
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Total Coliform(cfu/100g)
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≤30
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Shigella
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No exsit
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Mold (cfu/g)
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≤25
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Yeast(cfu/g)
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≤25
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Staphylococcus aureus(CFU/g)
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No exsit
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